杂粮手指饼干
（食谱来自糖友洛.记，感谢分享）
五谷杂粮不仅适合糖友，按中医理论，搭配恰当也有调理身体的功效。本杂粮饼干中的食材杂粮磨粉就是出自某地区某著名中医世家，据说有祛湿作用。
食材准备
杂粮磨粉（薏仁米，大麦，赤小豆，芡实，苦荞米，玉米）：克
鸡蛋：2个
代糖：6克?
操作步骤：
1.容器中加入杂粮磨粉，敲入鸡蛋，加入代糖，搅拌均匀，上手揉成团。?分成10克左右一个的小剂子，搓成圆条状，放进烤盘后，用手指或者任何工具轻压成微微扁形即可。
2.烤箱度预热5分钟后，放入烤盘，烤12分钟。用空气炸锅也可以温度时间一样。
放凉后，即可享用美食。因其无糖无油无盐，满口香脆，实乃老少皆宜的健康零食，也适合广大糖友和减重朋友享用。
如果配上一杯香浓黑咖啡，午后慢享别具情调。也可装入饼干盒，随身携带饿时加餐随时解馋。?
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