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提起肥胖,任谁都会将多吃、少动、遗传联系在一起,谁也没想过,引起肥胖的元凶,还有一个——肠道菌群!
我们人体肠道是一个巨大复杂的生态系统,肠道菌群、营养物质和宿主细胞的相互作用及其稳态对宿主建立以及疾病的发生发展至关重要。
人体肠道内的正常微生物,比如乳酸杆菌能合成多种机体生长发育所需的维生素,还可利用蛋白质残渣合成必需氨基酸。
同时这些微生物参与糖类和蛋白质的代谢,同时促进铁、镁等矿物元素的吸收。
只有你想不到,没有它们不能做的。关于肠道菌群,我们了解太少了。
近年来,随着生活方式的改变,代谢性疾病的发病率逐年升高,其中包括肥胖、2型糖尿病等。
在对微生物的深入研究中,我们才发现肠道微生物及其代谢产物,在多种代谢性疾病中,都承担着重要角色。
肠道微生物是介导外界饮食、环境与机体多种代谢过程重要的媒介,它可以通过影响免疫系统以及关键的代谢通路,来调控机体多种代谢性疾病。
但一旦肠道内的菌落发生变化,它既不能帮助机体调控代谢,反而会引发人体许多问题。
因为我们人体肠道内的微生物,大致分为三类:有益菌、有害菌和中性菌。
人体的健康正是与肠道内的益生菌群结构息息相关,因为个体的适应和自然选择,菌群中不同种类之间等等,始终处于动态平衡状态中,形成一个相互依存、相互制约的系统。
因此,人体在正常情况下,菌群结构相对稳定的情况下,我们的身体才没有出现问题。
如果菌群结构出现紊乱,就不能很好地帮助宿主对饮食中的营养物质进行消化和吸收,这种能量的吸收过剩就会导致肥胖的发生。
既然肠道菌群那么重要,那到底是因为什么导致菌群紊乱呢?
影响肠道菌群主要有4方面的因素:
√人体自身的因素以及所处的环境因素,比如肠道的酸碱性、胆汁及消化酶的分泌等。
√人体摄入的饮食,像可消化的食物与不可消化的纤维、药物等。
√细菌自身因素:细菌具有的黏附能力、繁殖能力、抗消化酶能力等。
√细菌之间的相互作用,像我们常说的营养竞争、相互制约作用等。
总之,肠道菌群的稳定与否,由多种因素相互影响,共同参与调节,哪一个方面出现问题,都有可能造成肠道菌群紊乱。
好好吃饭
HaoHaoChiFan
为什么我们一直强调营养均衡饮食,规律用餐。只有均衡的饮食结构,才能促进人体内那么多肠道菌落的生长。
好好睡觉
HaoHaoShuiJiao
一个长期睡眠不好的人,因为生物钟紊乱,生活节律也跟着紊乱,就会常出现便秘、腹痛等,间接影响我们肠道菌群内的生长环境。
注:本文内容仅作为健康科普,不作为医疗建议或意见,不具备医疗指导条件。
来源:好医讲糖
图源:网络侵删
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