北京治皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4322698.html根据数据截止到年，在20岁到79岁的人群中，我国约有1.16亿糖尿病患者，患病率居世界第一。
引起糖尿病的原因有很多，都知道糖尿病是慢性的，需要长期调整的疾病，所以除了常规的治疗以外，饮食管理非常重要。
01控制总热量
关于糖尿病的饮食，首先强调对每天的总热量控制，以维持理想体重或标准体重为原则。超重和肥胖的需要减少热量达到减重效果，反之则增加。总之，要根据具体情况而定。
具体要根据每个糖友的劳动强度，年龄以及是否合并有其他疾病等等，每人需要的总热量都是不同的，所以我们一直说糖尿病的管理是一个性化的管理。
02升糖指数(GI)
是指食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。血糖的生成指数提出，是年，加拿大多伦多大学营养科学系教授DavidJAJenkins，提出了『升糖指数』这个概念，即GlycemicIndex，简称GI。
糖尿病是因为胰岛素绝对或者相对分泌不足，就会让血糖进入细胞延迟，体内血糖升高，对于高糖食物都是非常的小心。我们尽量选择一些升糖指数低的食物。升糖指数这个概念，具体来说对于糖友有什么意义呢？
03平稳血糖
对于血糖的生成指数提出，最开始是为了服务于糖尿病人控制血糖的。使用升糖指数的作用是让我们糖友可以通过血糖的生成指数，来评估食物对血糖的影响，从而让自己的血糖平稳。所以血糖升糖指数对于糖友控制血糖有一定的帮助。
04控制体重
肥胖不仅使自己的体态显得臃肿不堪，更是导致多种慢性疾病的“罪魁祸首”。有些糖友，因为肥胖导致的胰岛素抵抗等代谢和综合征，当体重下降后，血糖也得到了一定的改善。而控制体重需要“七分吃三分练”，食物的生成指数，对于想控制体重的朋友是不错的选择。
05预防并发症
现代营养学中，血糖生成指数这个概念，让我们知道健康与食物之间的关系，通过饮食的控制，可以减少部分疾病对人体健康的威胁。当了解血糖生成指数后，我们在日常的生活中，注意饮食结构和食物的选择，控制好血糖，避免并发症的发生
06不同GI的食物
糖尿病人尽量选择中，低GI的食物，合理安排饮食，对于血糖平稳，控制餐后血糖大有好处。
进入消化道后消化快、吸收好、能够迅速转化为葡萄糖而升高血糖，并剧烈地激发胰岛素的分泌，容易产生血糖的剧烈波动
在肠道停留的时间比较长，容易使人产生饱腹感，因为这种饱腹感不至于让糖友感到很快就饿了，想吃东西，会对血糖的稳定有一定的帮助。食物中的能量缓慢释放，对于改善人体肠道运动、促进*素排出和粪便正常具有十分重要的意义。
07食物是高GI？低GI？
根据食物对血糖的影响分为高，中，低三种：高GI食物（GI＞70）、中GI食物（55≤GI≤70）、低GI食物（GI＜55）
下面这是常见食物的升糖指数表格，分别是谷薯类，奶豆类，蔬果类以及一些速食等等食物，希望我们糖友通过对食物升糖指数的了解，根据自身的情况，参考数据为自己设定更好的食谱。
好了，今天就聊到这了！感谢您的
