脑梗死的发生通常见于有基础慢性病的老年人。脑梗死发生后，其症状不仅对患者的生活质量有很大影响，而且治疗费用给患者带来了很大的经济负担。所以对于高危因素的老年人来说，了解脑梗塞的预防非常重要，生活中最重要的就是注意饮食习惯。那么，老年人吃什么可以预防脑梗塞？脑梗塞的治疗方法有哪些？
老年人吃什么可以预防脑梗？
老年人如果想预防脑梗，饮食中没有特别的食物可以起到这种作用。平时可以多补充水分，尽可能保持低盐低糖低脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果。在药物方面，要根据是否有高血糖、高血压来控制和调整药物，防止血液粘度增加，容易诱发这种缺血性脑血管病。平时要注意适当的有氧运动。
脑梗塞的症状和治疗有哪些食疗方法？
对于脑梗塞的症状和治疗，是没有食疗的，因为单纯靠饮食调节是达不到这个效果的。主要临床症状是由脑循环障碍和脑组织缺血性损伤引起的，如头痛、头晕、偏角、偏瘫等。在治疗方面，应采取综合措施。比如滋养脑细胞的药物，前期可以促进恢复，后期需要康复治疗。
因为脑梗死的发生与多种因素有关，高危人群不仅要注意饮食相关的禁忌，还要注意控制相关的慢性疾病，必要时要正规服药治疗。对于有高血压、高血糖、高血脂家族史的人群，要定期体检，发现异常及时干预。
