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还在重口味真的不怕最后会落下这些病吗 [复制链接]

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最近药疗君单位附近的美食广场重装开业了,也新入驻了一些档口。这样一来,我们中午再也不为吃什么发愁了,但是当我走进后却又有了隐隐的担心。新入驻的档口是很多,但生意最好,门口排起长龙的却是米线店,麻辣香锅,麻辣烫馆之类的,而大家最常见的米饭套餐或者面条之类的却鲜有人问津,现在的年轻人口味都这么重吗?

还在“重口味”?小心落得一身疾病!

我们并不是说这些“重口味”的食物有什么安全隐患,而是从长远角度来看,真不建议长期吃。就拿很多人都喜欢的砂锅米线来说吧,要做出香气四溢,回味绵长的一锅米线,你知道老板会在里面添加多少“东西”吗?或许,大部分都是食品级的(如鸡骨汤粉或老汤粉等,这也不是什么秘密了),也是允许添加的。

但这类食物有一个特点就是:烫!国际癌症研究机构也早已把超过65°的食物饮品定为致癌物,会增加食道癌的风险!

另外,这类食物还有一个特点就是:咸,作料很丰富,不然也不会有那么丰富的味蕾冲击。我国膳食指南的建议是每天不能超过6克盐,恐怕这一锅就“超标”了吧。大量临床数据显示,过量的盐摄入,是高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的重要成因之一。

说完烫和咸,不得不说一下甜!正值夏天,天气炎热,人就容易口渴,口渴要喝水,年轻男女的最爱当然不是温白开了,而是冰镇的碳酸饮料,这就容易糖摄入超标了。糖吃多了,不止会损伤牙齿,还会导致肥胖的发生,肥胖是直接导致糖尿病及心血管疾病的危险因素!同样的,世卫组织也把糖和烟、酒并列为肿瘤的三大诱因。

平平淡淡才是真,这句话用在饮食上也不为过。在医学界以及营养学界,对于饮食清淡也是有量的限定的,比如刚才说的盐,每天限制在6克以内,也就是一啤酒瓶盖的量,注意是包括炒菜所放的食用盐以及相关调料,如酱油等。对于糖,世卫组织推荐的成人量是每天在25克以内,女生更少(一块太古方糖是4.5克)。限油,主要是少油高油高脂的食物,过于油腻的食物,这点不必多说了。

如果您还觉得这样理解起来费劲,那简单点就是,多吃新鲜的水果蔬菜,能不喝加工饮料就不喝。对于三餐主食,尽量的清淡可口,尽可能简单的烹饪方式即可。

我是乔妹,你是“重口味”的一员吗?欢迎留言评论,若觉得文章对你有用,别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦,您的每一个支持,对我都至关重要,为我提供更大的创作动力!(本文图片均来源于网络,如有侵权请联系删除,谢谢)

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