北京白癜风能治么 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/ob4a5e5/糖尿病是最常见的慢性病之一，其基本生理表现为绝对或相对胰岛素分泌不足、胰岛素敏感性下降和胰高血糖素活性增高所引起的代谢紊乱，包括糖、蛋白质、脂肪等。早期无症状，随病情进展出现多食、多饮、多尿、烦渴、易饥、消瘦或肥胖、疲乏无力等症状，久病者常伴发心脑血管、肾脏、眼及神经系统的病变。
糖尿病公认的可分为4型，I型糖尿病、II型糖尿病、其他特殊类型糖尿病和妊娠糖尿病。其中II型糖尿病在临床上最多见，II型糖尿病多在35～40岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。患者特征为高血糖、相对缺乏胰岛素、胰岛素抵抗等。
那么，如果已经患上II型糖尿病，该如何进行饮食控制呢？今天我们就这个问题一一介绍。
01
限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。
烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
02
控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
03
适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
04
限制精制糖和含糖类的甜食
随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以要控制含糖饮料的摄入。
如果脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，但当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
05
减少盐的摄入量
糖尿病患者应该少食盐，每日盐的摄入量应该控制在8g以下，因为糖尿病患者容易并发大血管的病变，如果盐摄入过多以后就会明显增加高血压的发病风险。
如果糖尿病患者已经合并高血压，盐的摄入量还要减少应控制在3g以下，因为盐摄入过多以后使糖尿病患者的血压更加难以控制。
06
注意烹调方法
如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
在烹饪过程中宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等。
07
多喝水
因为糖尿病人血糖偏高，形成渗透性排尿，导致尿糖过多，正常人24小时尿量一般不超过毫升，糖尿病患者可达0～毫升，甚至毫升以上。
一般来说，越是血糖控制不佳，血糖高的糖尿病人，排尿量是越大的，这也导致体内水分丢失过多，只有通过多饮水，才能够补充体液，同时稀释血糖和血黏度，更有利于血糖的下降。对于女性患者来讲，多饮水还可以避免出现尿路感染的症状。
08
适当增加膳食纤维和维生素C
膳食纤维是一种不容易被肠胃吸收的物质，这种物质能帮助延缓葡萄糖进入血液，降低身体对葡萄糖的吸收，从而调节身体血糖的情况。
健康人群在平时摄取膳食纤维对降低患上糖尿病风险有很大的帮助，对于糖尿病人来讲，适当的摄取膳食纤维可以帮助治血糖，尤其是一些餐后血糖不稳定的患者。同时可选择有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
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