大家好,我是小橘!现在听到最多的话,就是一人“阳了”,全家都挨“阳”,相对于3年前,其实现在的症状已经缓解几十倍,我们现在已经如此难受,想想3年前的“小阳人”,他们都承受着什么样的痛苦。
所以不要把抗疫娱乐化,我们每个人都要认真对待,越是紧要的关头,越要放平心态,多听取医生的建议,认真做好防疫工作,如果全家人都有“刀片嗓”,也不用急着去害怕,试试多喝这2种“电解水”。
补充维生素C,润肺止咳,越喝嗓子越舒服,还能增强免疫力,抵抗病毒。
第一种:黄桃
推荐食谱:
食材准备:黄桃2个、银耳1朵、枸杞30克
详细步骤:
1、准备1个新鲜的银耳,放入大碗中,倒入适量的温水,加入1勺食盐,能让银耳快速泡发,先放在旁边浸泡30分钟。
2、准备2个新鲜的黄桃,用削皮刀削去外皮,怎么方便削就怎么削,按照自己习惯的方式,把黄桃削皮干净就可以了。
3、然后把黄桃清洗干净,用菜刀切开两半,去掉里面的果核,再改刀切成小块,不要切得太大,不然煮的时候不容易入味。
4、银耳泡发好后,用清水把它洗干净,再用菜刀切成小朵,或者徒手撕成小块,怎么方便怎么来,切好放旁边备用。
5、准备1个砂锅,洗净后放入银耳,黄桃也加进去,倒入适量的清水,最好没过所有食材,多加一点水可以,中途不能加水。
6、接着盖上盖子,先开大火把水煮开,再转为小火,慢炖30分钟,切记不能煮得太久,不然黄桃容易烂,这样就不好吃了。
7、时间到后,加入适量的冰糖,喜欢甜的可以多加点冰糖,再加入洗净的枸杞,盖上盖子,继续开小火煮1-2分钟就可以了。
8、最后关火出锅,盛到碗中就可以喝了,清甜爽口,润肺去燥,嗓子疼喝上一碗,能缓解疼痛,连续吃上几天,嗓子就不疼了。
第二种:柠檬
推荐食谱:
食材准备:柠檬、生姜、大蒜、蜂蜜、清水
详细步骤:
1、准备2个新鲜的柠檬,清洗干净后,用菜刀对半切开,扣掉里面的籽,徒手把柠檬汁挤出来,这就是纯手工的柠檬汁。
2、准备1大块生姜,用自然水清洗干净,不用削去外皮,直接用刀切成薄片,再改刀切成小块,生姜用老姜或者嫩姜都可以。
3、食材准备好后,把生姜放进料理机中,再放入剥好皮的大蒜,加入少许的清水打成泥状,没有料理机,用榨汁机也行。
4、准备1个空盆子,倒入柠檬汁,再用网筛,过滤一下榨好的姜汁和大蒜汁,用刮刀按压,尽量的把汁水都挤出去。
5、过滤好汁水之后,就会剩下比较粗糙的纤维,这些扔掉不需要,准备一口小锅,把刚过滤好的汁水倒进锅中。
6、然后开小火,不要加盖,让水分蒸发,大约需要30分钟左右。现在的汁水已经变得比较浓稠,剩下大概一半的液体。
7、我们就可以关火,等待温度下降,这个时候大家可以看到,它是非常的浓稠,温度降到不烫手就可以了。
8、现在加入两大勺的蜂蜜,由于姜汁和大蒜汁比较辛辣,加入蜂蜜可以缓解辛辣,把蜂蜜和熬好的汁水搅拌均匀。
9、准备一个无水无油的瓶子,将熬好的汁水倒入玻璃瓶中,就可以放入冰箱中密封保存,随吃随取特别方便。
10、每天早餐前,舀出2勺酱汁,加入温开水冲服,可以把它当做饮品,能预防感冒咳嗽,驱寒散热、缓解嗓子干哑疼痛。
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