日常生活中,糖尿病患者往往被医生建议多吃粗粮,而粗粮的种类有很多常见的全谷物,杂豆类以及红薯紫薯,这些薯类都属于粗粮的一种。
正是因为粗粮的种类十分丰富纷繁复杂给糖尿病患者也带来了些许困扰就像是最常见的红薯。红薯毫无疑问是粗粮的一种,在大冬天的时候来上一个热气腾腾的烤红薯,是很多人的心头好。
不管老人小孩都爱吃烤红薯,其中有一个原因就是因为其香甜可口,软糯十足,而这些对于糖尿病患者来说似乎又是需要规避的。红薯本身甜味很足,很多人单独吃红薯不用任何调料,甚至感觉像吃糖一样,这么甜的食物,对于糖尿病患者来说似乎又比较危险。
香甜可口,但红薯本身又是粗粮,这就让很多糖尿病患者心中矛盾,甜甜的红薯糖分肯定不低,那么糖尿病患者是否还可以正常食用呢?
首先应该明确一点,红薯虽然甜味足,但其实含糖量并不是很高。日常生活中,我们正常食用的米饭含糖量一般在25%,馒头含糖量一般在50%,而红薯含糖量在15.3%。因此很多人认为红薯含糖量很高其实并不正确,红薯的含糖量相比于我们日常所吃的主食含糖量并不算高。
而糖尿病患者还需要