糖网病

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问小净第49期中秋之后,更应该注意的月饼 [复制链接]

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中秋佳节已经过去,但是剩余的月饼还是让糖尿病友们忍俊不禁,且有着「不吃伤心、多吃伤身」的苦恼,今天,小净帮助大家全方面了解月饼,以及在月饼饮食上应该注意的部分,让广大糖尿病友们在保证欢度佳节之后的月饼仍然能够及时享受

为什么不能吃?

月饼组成为外层酥油、内层豆沙的内馅材料,过高的热量与糖类摄取是糖尿病友的一大隐忧。

以常见的蛋*酥为例,其包裹咸蛋*、豆沙等内馅材料,一颗含有近大卡,相当于一碗白饭;

糖类更将近20克的甜度,若有血糖问题的人应避免过量摄取,同时搭配血糖监测。

怎么吃?

由于月饼不易有饱腹感,一不小心就会摄取过量,建议糖尿病友应该一天以一颗月饼为上限,最好是分切浅尝,同时用饭换月饼的概念减少摄取白饭、南瓜、地瓜、马铃薯等五谷根茎类食物

小心“无糖月饼”

看似无糖月饼没有添加糖,但月饼中的饼皮却是由面粉或者糯米做成的,这些都可以在体内经代谢后转变成葡萄糖,月饼中还含有油脂、果仁等大量高脂、高热量物质,这些都是升糖的关键元凶啊。糖尿病患者食用了“无糖”月饼后,除了会引起血糖升高和血糖波动外,还有可能会使那些合并有高血压、高血脂、冠心病的糖尿病患者诱发心肌梗塞。

预防并发症

糖尿病患者因高血糖可导致全身组织器官的微血管发生病变,在眼部可导致视网膜毛细血管的周细胞坏死,视网膜出血、渗出,*斑水肿,严重时可导致玻璃体积血、视网膜脱离等。这类疾病称为“糖尿病性视网膜病变”,俗称“糖尿上眼”,简称“糖网病”。

最后,请病友多喝水,并减少下一餐的淀粉量,多摄取蔬菜,并配合医嘱来使用药物,包括口服药、胰岛素针剂,依旧能在不过量的情况下,享用美食来过节。

希望本篇文章能给您提供参考价值

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呵护肾脏

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*声明:本文内容由小净肾科原创/翻译/整理。

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