程少为简介 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/201217/8505686.html有肾病的糖友可以吃豆制品吗?
既往研究认为：糖尿病肾病患者增加蛋白质摄入会加重肾小球负担，增加尿*素水平，因此，建议少用或不用植物蛋白。
但近年的研究认为：干制豆类食物的营养素和纤维素丰富，为高质量蛋白质类，除提供营养成分外，对机体还有保护作用，如豆类食品可降低血清胆固醇，改善糖尿病病情，有助于减轻体重。
此外，大豆中含有的异*酮金雀异*素等，还具有改善血管功能和维持骨矿密度等作用，对肾功能正常的肾病患者，只要不超过蛋白质的允许量，豆类蛋白质不亚于其他来源蛋白质。
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本文转自好医讲糖
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