糖尿病需要的4种全营养谷类稳血糖改善 [复制链接]

小麦皮（麦麸）

麦麸就是麦子脱下来的皮，膳食纤维含量高，可以组织肠道对糖分的吸收，对降低餐后血糖很明显。

麦麸种有一种营养元素铬可以促进胰岛素分泌，降低餐后血糖。

食用方法：麦麸饼全麦馒头麦麸研磨粥

全粒燕麦片

燕麦调节血脂，降低血糖，增加饱腹感，改善视力。

B族维生素含量丰富，对微神经有调节作用，有益肠道菌群保护肠道，改善便秘。燕麦增加饱腹感可以减少进食量，对血糖平稳有一定作用。对脂肪的代谢起到促进作用。

食用方法：燕麦粥、燕麦鸡蛋饼、燕麦杂粮馒头

青稞米

青稞活性物质含量丰富，抗氧化、β-葡聚糖最高的作物含量高，β-葡聚糖可以控制血糖波动。

食用方法：青稞粥青稞米饭

老玉米（非甜玉米和粘玉米）

玉米含不饱和脂肪酸和维E，可以减轻皮肤老化、降低胆固醇、维护肠道正常菌群。对糖尿病人最主要的作用就是保护血管，软化血管，改善视力。