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TUhjnbcbe - 2023/6/18 20:44:00
北京雀斑专科医院 http://m.39.net/pf/a_10039683.html

橘子,是冬季大量上市的一种水果,味道酸酸甜甜,不仅可以补充叶酸,还含有丰富的维生素C和胡萝卜素,对高血压、冠心病和脑血管疾病都有很好的预防作用。

那么问题来了:糖尿病患者能吃橘子吗?

1.糖尿病患者可以吃橘子吗?

一般把水果的含糖量分成三类:≤10%称为低含糖量水果;10%~20%之间称为中含糖量水果;≥20%称为高含糖量水果。

科学判断一个水果的糖分高低,其实是为了判断它对血糖的影响,决定是否可以吃,吃多少。

用三个指标来解释,分别是血糖生成指数(GI),含糖量和血糖生成负荷(GL),可以客观比较不同食物对血糖的影响。

据中央卫生研究院分析,橘子的升糖指数是43,每克可食部分中,含糖量为12g(8%~12%),血糖负荷是5,总体对血糖的影响不大,糖尿病患者血糖稳定时可以适当食用。

2.糖尿病患者一天吃几个橘子?

每克橘子中,平均含10.2克碳水化合物,含糖量中等。糖尿病患者血糖稳定的前提下,一天可以吃一个橘子。

当然,根据不同品类和桔子的酸甜度不同,含糖量也不一样。

砂糖橘是整个橘子家族里的含糖冠*,达到13.7%,1个不大不小的砂糖橘约重33.4克,3个砂糖橘大约重克。糖尿病患者如果吃砂糖橘,一天不要超过3个。

其他各个橘柑的品种,如果空腹和餐后血糖达标时,可以在两餐之间(上午9点或下午3点)适量吃,一天的水果量不超过克。

同时,不建议餐后立马吃水果,容易引起血糖升高。

建议糖尿病患者购买中等偏小、果形端正、表面光滑且上面的油胞点细密的橘子。

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