农业强不强、农村美不美、农民富不富，决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。
文/日色欲尽花含烟
越冬菠菜又称根茬菠菜和冻菠菜，若你不了解，不妨和我来看看吧
大圆叶从美国引进，属无刺变种。叶片肥大，深绿色，卵圆形至广三角形，叶面多皱褶。品质好。春播时抽菱晚，产量高，单株重可达克。缺点是抗霜霉病及病*病能力弱东北、华北、西北均有栽培绿秋福州市蔬菜科学研究所育成的菠菜新品种，该品种植株生长势强。整齐度高，生长速度快，早熟，生长期30天左右。株高30~5厘米，尖叶类型。叶片顶端钝尖，叶基戟形，叶片大、淡绿色叶面平展光滑，有1~2对浅缺刻，叶簇直立，叶长15~1厘米、宽7~9厘米，叶柄浅绿色，长15~21厘米，单株具12~15片叶，根茎粉红色，单株重30克左右商品性好。
越冬菠菜纤维少细嫩爽口，涩味较淡。种子三角形，刺籽，大多有2刺，千粒重10克左右。每米产量~2千克，适合福建地区秋冬栽培京菠1号北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育越冬型杂交一代品种，该品种极耐寒，在华北地区可的早熟春季返青早，生长迅速产量形成快植株整齐一致。株型直立紧凑，阔柳叶形，叶片平展无缺刻，叶色深绿有光泽，叶肉肥厚、稚嫩，品质好，商品性极佳。适于露地越冬栽培和大棚越冬栽培，喜肥水，高抗病*病，收获期基部老叶少，净菜率高，每米产量千克以上播种后35天左右可采收。
越冬菠菜戟形叶，叶面光滑，色深绿光亮，叶片较大，叶肉厚。植株长势旺盛，株型直立，整齐度好，产量高，商品性极佳。抗病性强，耐抽薹，适合春季、秋季及越冬栽培。整地菠菜对土壤适应性虽强，但以在轻松、肥沃、好排水处生长最好，能耐盐碱菠菜生长期短，常抽空种与主作物之前或后也常与蒜、小麦等行间作套种。主要根群分布范围小，耕深30多厘米即可也有锄松后立即播种者，但肥要足，特别是越冬或春播的要多施氮肥，否则株小，叶*，易抽薹。前作收获后，耕后杷糖平整，作成平畦，畦面要平，尤以伏菠菜为然适时播种菠菜的主要食用部分是绿叶，而构成个体产量的叶数及叶重受制于多种因素。
越冬菠菜尤其是温度和日照的影响，其影响首先表现在对生长锥的分化上，低温长日照可促进生长锥化分，但花芽分化所需的温度和日照范围很广。陆帼一等以无刺菠菜为材料，经分期播种实验表明：在自然条件下日照10~14.8小时，日平均温度0.2~27.8℃时，均可分化为花芽。但日照长度在花芽分化中起主导作用，如以10℃以下的温度作低温时，只要日照在12小时以上，即使没有低温也可以在较短的时间内(16~27天)分化为花芽。日照在12小时以下时，温度愈低花芽分化需用的时间愈长。花芽分化的适宜温度约在15~21℃之间。
越冬菠菜当日照长又有15~21℃的温度时花芽分化最快，若日照虽长，但温度在21℃以上或低于15℃时花芽分化减慢。生长锥分化为花芽后表示营养生长转向生殖生长。不同播期，花芽分化时的叶数受原始体分化速度及花原始体出现早晚的相互影响当日平均温度由0.2℃上升至24.9℃时。叶数由7.2片增加至24.2片，但当特别有利于花芽分化或特别不利于花芽分化时，则会出现叶数增减与温度升降不完全适应的情况：即花芽分化早时，会限制叶原始体的分化使叶数减少;花芽分化受抑制时，叶原始体的分化期长，使叶数增加实验还指出，菠菜叶面及干重增加的最适日平均气温为20~24.9℃。
越冬菠菜净同化率的最适H平均气温为25~29.0℃因此，在排开播种中确定适宜播期的依据是：播后日平均温度在20℃左右。日照逐渐缩短，使叶原始体分生速度快，花芽分化慢，争取有较多的叶数。花芽分化后温度降低，日照缩短，延迟抽薹，增长叶部生长期。同时使叶部生长期尽可能处于有利于增大叶面积，提高同化率的温度范围内，以增加叶重。我国北方主要城市郊区菠菜排开播种期可参考表1进行秋菠菜是指8月播种，9月至10月上市的菠菜。播种的条件适宜，温度逐渐下降，日照缩短，产量高，品质好。越冬菠菜又称根茬菠菜、冻菠菜、白露菠菜，继秋菠菜之后尽可能早播，才能达到早采多收的目的。播种愈迟，出苗愈慢，植株小，次春温度升高，日照加长，很快抽薹，生长期短，产量降低。春播时可在日平均气温达7℃左右时进行过早，温度低，叶原基分生速度慢叶少产量低。
作者简介：日色欲尽花含烟，喜欢三农，解读快乐。喜欢文字，喜欢创作，喜欢用文字实现自我的价值。