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TUhjnbcbe - 2023/10/6 18:19:00

有人说,中国人的浪漫是刻到骨子里的。这里的浪漫不止体现在诗情画意,就拿身边常见的一些事物来说,我们总能通过一些故事或者雅称,赋予它们别样的魅力。

就比如天上的那轮明月,我们随便就能叫上十来个称呼不带重样,什么银盘、冰镜、婵娟等等,每一种称呼都还能对应上,月亮给我们的感觉。

而你知道吗,我们如今所吃的苹果,在古代其实也有不少别致的称呼。其中一个称呼十分唯美,且流传到了日本,到现在很多日本人都还这样叫着。

01苹果的别称

苹果可以说是我们日常生活中,最为常见的水果了。它含有丰富的营养元素,可以补充蛋白质、铁、苹果酸等物质,还能够调节糖分,促进肠道蠕动等。所以,很多人都相信“一天一苹果,疾病远离我”,其实就是看中了它的这种功能。

但是,苹果这个水果究竟是什么时候,出现在我们的日常生活中呢?很多人查阅资料的时候会发现,目前主流的观点都是说,它是十九世纪也就是晚清时期传入中国的。

但其实这说的,是目前市场上普遍流行的品种,这种苹果更符合市场需求。而中国本地的苹果,最早可以追溯到汉朝时期。

我们无法确定具体的种植历史,但是,在司马相如的《上林赋》里,有这么一则记载,说是天子的上林苑里种了许多果木,其中有“枇杷橪柿”、“亭柰厚朴”,这里说到的“柰”就是苹果。

但是,这个早期的品种没有如今的个大饱满,它只是和如今的苹果同出一门。对于百姓而言,它更像是一种野果,作为一种比较珍惜的植物,栽种在天子的林苑里。而这样的野果据记载,还有很多不同的种类,《西京杂记》就补充说明了上林苑中的柰共有三种。分别是“白柰”“紫柰”“绿柰”,对应的颜色则是白色、红色和青色。

但是这个柰,或许还是相对原始了一些,所以这个名字的流传度并不算广。对于很多人而言,也不大能将其和如今的苹果建立联系。所以,我们今天要说的流传到日本的雅称,其实是另一种称呼。

02流传到日本的雅称

早期的苹果毕竟没有经过培育,很多方面都无法和如今的苹果相提并论。就比如,现在很多地方仍广泛存在的木梨,其实就是比较早期的梨子品种。但是,摘下来吃的时候你会明显的感受到,它们并不爽口甘甜。

所以,古人对于柰的处理方法,更多是将它作为药材或者是做成果脯。这样就只留存了它果肉的嚼劲与甜味,而不影响其他口感。在这样的制作手段下,柰渐渐的走入寻常百姓家,它也有了一个新名字林檎。

之所以会叫这个名字,原因也很简单,就是说这个野果子熟了以后,会吸引山里的很多鸟儿来争相吃它,故有此名。而伴随着传播范围的扩大,人们对它的了解越来越多,林檎的口味也渐渐亲民了起来。

到了唐朝的时候,它的口味已经十分充足,滋味甘甜了。白居易就有诗盛赞“最忆东坡红烂桃,野桃山杏水林檎”。直接把当时的苹果、桃和杏,这种百姓皆爱的水果联系到了一起,可见它的味道已经十分地道了。

林檎的味道,影响的也不仅是大唐的子民。当时的日本十分崇拜大唐文化,他们派使者来到了中国,正好吃到了林檎的滋味,当下被它的美味所吸引。

于是,他们回国的时候带了种子回去,顺便还沿用了林檎的说法,这个称呼至今都仍被大量的日本人所使用。

03苹果的其他雅称

对于浪漫的中国人来说,给自己喜爱的事物取名字,怎么可能一两个就罢休了呢?除了前文提及的柰和林檎,它的称呼还有很多,且几乎每个称呼的背后都有一段罕为人知的故事。

比如,苹果在唐高宗的时期曾被叫做“文林果”。之所以会叫这个名字,就是因为当时有一个叫做王方言的人,十分善于种植林檎。他种的果子十分鲜亮红润,成熟后的味道也极为甘甜,引得了很多人的

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