中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
魏帼
北医院营养科主治医师
《中国临床营养网》签约营养师
擅长：营养不良、超重、糖尿病、高血压、冠心病、高血脂、高尿酸血症等疾病和妇女、儿童的营养治疗，对于如何协助患者改善生活习惯和饮食习惯，有丰富经验。
坐诊时间：每周二全天，周三下午，周四下午,周五上午。
文章首发于：医院
已授权《中国临床营养网》转载
众所周知，糖尿病患者在饮食上有很多限制，比如控制总能量的摄入、减少油脂的摄入等等。临床上，我们也总会面对这样的情况：糖尿病患者抱怨制定的营养餐吃不饱，并怀疑是餐食制定不合理导致的。在部分临床医生眼里，营养科的饮食治疗方案就是主食、肉蛋类及蔬菜、水果等食物的不同组合，只要能量、比例合理即可。
事实上，制定营养治疗原则和营养素比例是营养科工作的开始，在接下来的治疗过程还有很多内容，比如90kcal的能量可以是由50g的肉类食物提供，也可以用25g的主食来提供。就算是主食，也可以是米饭、面条、包子、饺子等食物，而具体的选择也需要根据患者个人饮食情况而决定。这些常常被临床医生所忽视，而恰恰是这些被忽视的内容，体现了营养治疗的个体化原则，并影响着患者的依从性及治疗效果。
（图片来源：