糖尿病是一种非常常见的疾病，研究统计我国的人均现在十个人中就有一个糖尿病患者。大约两个人处于糖尿病的前期。吃什么不容易让血糖升高，一直以来就是糖尿病病友们关心的话题，很多人在治疗过程中，感觉效果并不是很好，只能是通过药物来控制血糖的稳定，如果不及时的服用药物，可能血糖就会急速上升，当然在服用药物时也要控制饮食。糖尿病人要远离这3种食物，别忍不住吃，否则血糖将会升高！
1.小米当中由于含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁元素等成分，而这些成分都能有效降低糖尿病患者的血糖含量，所以，小米是糖尿病人最适合的主食。
2.土豆淀粉含量较高，升糖指数为62，属于中等血糖升生成指数食物，如果是当蔬菜食用，热量容易超，这样容易引起血糖升高，不利于控制病情，食用时应减少主食的摄入量。土豆中钾含量较丰富，糖尿病并发肾病的患者食用后会加重肾脏负担，引起高钾血症。
3.花生和瓜子是一种高热量、高脂肪的食品，比如花生、瓜子和核桃，所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地影响血糖和血压的控制。
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